{"id":11080,"date":"2019-12-04T00:10:39","date_gmt":"2019-12-03T22:10:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/?p=11080"},"modified":"2019-12-04T00:10:39","modified_gmt":"2019-12-03T22:10:39","slug":"bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/","title":{"rendered":"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek"},"content":{"rendered":"<p>Het veranderen van genomen gebeurt natuurlijk al eeuwen, maar de gebruikte methode (<a href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Hybride_(biologie)\">kruisen<\/a>) is tamelijk tijdrovend. Amerikaanse onderzoekers hebben er dan ook dik twintig jaar over gedaan om hun bewaarbare appel te krijgen. Die is er nu: de <em>Cosmic Crisp<\/em>. Dat heeft niks met <a href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/CRISPR\">CRISPR<\/a> te maken. Gentechnieken waren niet toegestaan.<!--more--><br \/>\nEindelijk is die houdbare appel er dan. Met een reclamebudget van 10 miljoen dollar wordt er stevig op de consument ingepraat. De appel zou, gekoeld, een jaar lang houdbaar zijn en zoet smaken.<br \/>\nDaar hebben onderzoekers van de universiteit van de staat Washington meer dan twintig jaar aan gewerkt. Voor elke verkochte boom ontvangt de universiteit provisie (tot 2027). De houdbare appel is ontstaan uit een kruising tussen &#8216;Honeycrisp&#8217; en &#8216;Enterprise&#8217;, twee mij onbekende appelsoorten. In 2017 werden de eerste Cosmic-Crisp-bomen verkocht. De vraag was toen al zo groot dat er geloot moest worden. Sedertdien zouden er twaalfmiljoen exemplaren zijn verkocht, alleen in de staat Washington in het noordwesten van de VS.<\/p>\n<h2>Appelproducent<\/h2>\n<p>Washington (de staat dus) schijnt de grootste appelproducent van de VS te zijn. Zo komt &#8216;Golden Delicious&#8217; er vandaan. In de laatste jaren kregen die appels steeds meer concurrentie van soorten als &#8216;Pink Lady&#8217; en &#8216;Royal Gala&#8217; en zochten de kwekers naar een nieuwe troef. Deze week ligt de eerste oogst in de supermarkten: 450 000 kisten. Het volgend jaar zouden dat er al ruim tweemiljoen moeten zijn. Die appels moet overigens wel, omgerekend, negen euro per kilo gaan kosten.<br \/>\nOf de appel zo houdbaar is als beloofd moet nog worden waargemaakt. De Cosmic Crisp schijnt volgend jaar ook in Europa te koop te zijn.<\/p>\n<p><em>Bron: <a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/wissenschaft\/natur\/cosmic-crisp-der-apfel-der-ein-jahr-haltbar-sein-soll-a-1299290.html\">der Spiegel<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In de VS is een appelsoort ontwikkeld die een jaar houdbaar zou zijn. De &#8216;Cosmic Crisp&#8217; is ontstaan zonder hulp van gentechniek. <a href=\"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1471],"tags":[6974,1093,6975],"class_list":["post-11080","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-landbouw","tag-cosmic-cirsp","tag-appels","tag-houdbaar"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek - Geleerd uitschot<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In de VS is een appelsoort ontwikkeld die een jaar houdbaar zou zijn. De &#039;Cosmic Crisp&#039; is ontstaan zonder hulp van gentechniek.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek - Geleerd uitschot\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In de VS is een appelsoort ontwikkeld die een jaar houdbaar zou zijn. De &#039;Cosmic Crisp&#039; is ontstaan zonder hulp van gentechniek.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Geleerd uitschot\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-03T22:10:39+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"arno s\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"arno s\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"arno s\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2\"},\"headline\":\"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek\",\"datePublished\":\"2019-12-03T22:10:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/\"},\"wordCount\":273,\"commentCount\":0,\"keywords\":[\"'Cosmic Cirsp\",\"appels\",\"houdbaar\"],\"articleSection\":[\"landbouw\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/\",\"name\":\"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek - Geleerd uitschot\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-12-03T22:10:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2\"},\"description\":\"In de VS is een appelsoort ontwikkeld die een jaar houdbaar zou zijn. De 'Cosmic Crisp' is ontstaan zonder hulp van gentechniek.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/04\\\/12\\\/2019\\\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/\",\"name\":\"Geleerd uitschot\",\"description\":\"Over wetenschap en ander vermaak\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2\",\"name\":\"arno s\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"arno s\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek - Geleerd uitschot","description":"In de VS is een appelsoort ontwikkeld die een jaar houdbaar zou zijn. De 'Cosmic Crisp' is ontstaan zonder hulp van gentechniek.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek - Geleerd uitschot","og_description":"In de VS is een appelsoort ontwikkeld die een jaar houdbaar zou zijn. De 'Cosmic Crisp' is ontstaan zonder hulp van gentechniek.","og_url":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/","og_site_name":"Geleerd uitschot","article_published_time":"2019-12-03T22:10:39+00:00","author":"arno s","twitter_misc":{"Geschreven door":"arno s","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/"},"author":{"name":"arno s","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#\/schema\/person\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2"},"headline":"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek","datePublished":"2019-12-03T22:10:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/"},"wordCount":273,"commentCount":0,"keywords":["'Cosmic Cirsp","appels","houdbaar"],"articleSection":["landbouw"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/","url":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/","name":"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek - Geleerd uitschot","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#website"},"datePublished":"2019-12-03T22:10:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#\/schema\/person\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2"},"description":"In de VS is een appelsoort ontwikkeld die een jaar houdbaar zou zijn. De 'Cosmic Crisp' is ontstaan zonder hulp van gentechniek.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/04\/12\/2019\/bewaarbare-appel-in-vs-zonder-gentechniek\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bewaarbare appel in VS zonder gentechniek"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#website","url":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/","name":"Geleerd uitschot","description":"Over wetenschap en ander vermaak","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#\/schema\/person\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2","name":"arno s","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g","caption":"arno s"},"sameAs":["http:\/\/www.arnoschrauwers.nl"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11080"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11081,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11080\/revisions\/11081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}