{"id":15176,"date":"2024-01-23T16:50:51","date_gmt":"2024-01-23T14:50:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/?p=15176"},"modified":"2024-01-23T16:57:50","modified_gmt":"2024-01-23T14:57:50","slug":"stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/","title":{"rendered":"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan ‘ouderwetse’ land- en tuinbouw"},"content":{"rendered":"
\"Stadstuinbouw<\/a>

Stadstuinbouw in New York (afb: univ. van Michigan\/Nevin Cohen)<\/p><\/div>\n

Groenten en fruit telen in de stad zou gemiddeld een zes keer grotere koolstofvoetafdruk hebben dan de conventionele landbouw, stellen onderzoekers<\/a> van, onder meer, de universiteit van Michigan. Ze kwamen tot die conclusie na bestudering van 73 stadstuinbouwprojecten in de VS en Europa.
\nSommige in de stad gekweekt producten waren minstens zo goed of soms zelfs beter dan die van de conventionele landbouw. Stadstomaten hadden een lagere koolstofvoetafdruk dan de conventionele in de kas gekweekte tomaten en het nadelige emissiesaldo voor sommige stadsproducten als asperges verdween als de conventioneel gekweekte asperges per vliegtuig werden aangevoerd. Dus het is niet allemaal kommer en kwel voor de stadslandbouw.
\n“De uitzonderingen laten zien dat stadslandbouw de klimaatgevolgen van het kweken van gewassen kan beperken als die groenten en vruchten in kassen worden gekweekt of van ver met een vliegtuig worden aangevoerd”, zegt Jason Hawes<\/a>.
\nVolgens hem biedt stadstuinbouw sociale, voedingskundige en plaatsafhankelijke voordelen waardoor die waarde hebben voor een duurzame toekomst van steden. “Dit onderzoek toont manieren om ervoor te zorgen dat stadstuinbouw goed kan zijn voor het klimaat maar ook voor de mensen en de regio.”
\nStadstuinbouw schijnt steeds populairder te worden en zou steden en de voedselproductie ‘groener’ maken. Zo’n 20% tot 30% van de stadsbevolking in de wereld zou zich er mee bezighouden. Tot nog toe was echter niet bekend hoe het met de koolstofvoetafdruk van die ‘nieuwe’ vorm van voedselproductie was gesteld.
\nHet meeste onderzoek op dit gebied is gedaan aan geavanceerde, energievretende systemen zoals de verticale landbouw en dakkassen, terwijl de gemiddelde stadstuinbouwer veel meer houtje-touwtje is en pioniert in volkstuintjes en stukjes braakliggende stadsgrond.<\/p>\n

73 stadstuinbouwprojecten<\/h2>\n

De onderzoekers bekeken 73 stadstuinbouwprojecten in vijf landen waaronder professionele stadsboerderijen, maar ook volkstuintjes en buurtprojecten. Voor elk project berekenden de onderzoekers de broeikasgasuitstoot over de levensduur van het project. Die uitstoot werd dan gerelateerd aan de opbrengst en vergeleken met de resultaten in de conventionele land- en tuinbouw.<\/p>\n

Gemiddeld produceerden de stadsproducten 0,42 kg CO2<\/sub> per portie voedsel. Dat is zes keer meer dan de conventioneel gekweekte producten (0,07 kg). “De meeste klimaatgevolgen voor de stadstuinbouw zijn afkomstig van de gebruikte materialen voor de productie en infrastructuur”, zegt medeonderzoeker Benjamin Goldstein. “Deze stadsboerderijen bestaan maar een paar jaar, hooguit tien. Dus worden de broeikasgassen die voor het produceren van die materialen ontstaan niet effici\u00ebnt gebruikt. De conventionele land- en tuinbouw daarentegen is erg effici\u00ebnt en moelijk om te beconcurreren.” Volgens hem zou het gebruik van bestrijdingsmiddelen en kunstmest een grotere opbrengst geven en daarmee een lagere koolstofvoetafdruk dan de stadslandbouw.
\nDe onderzoekers geven de stadstuinbouwers ook adviezen om hun manier van voedsel kweken minder klimaatbelastend te maken:
\n– Verleng de levensduur van de infrastructuur
\n– Gebruik stadsafval als mest maar ook voor materialen zoals sloopafval, naast ook regen- of ‘grijs’ (gebruikt) water
\n– Zorg voor veel maatschappelijke voordelen zoals een betere geestelijke gezondheid en gezonder eten, maar ook een betere onderlinge verstandhouding<\/p>\n

Bron: Science Daily<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De koolstofvoetafdruk (hoeveelheid broeikasgassen) voor producten uit de stadstuinbouw is gemiddeld zes groter dan van de conventionele land- en tuinbouw. Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39,1471,81],"tags":[2866,9716,5160,1518,9468],"class_list":["post-15176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-duurzaamheid","category-landbouw","category-voeding","tag-bestrijdingsmiddelen","tag-conventionele-land-en-tuinbouw","tag-koolstofvoetafdruk","tag-kunstmest","tag-stadstuinbouw"],"yoast_head":"\nStadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan 'ouderwetse' land- en tuinbouw - Geleerd uitschot<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De koolstofvoetafdruk (hoeveelheid broeikasgassen) voor producten uit de stadstuinbouw is gemiddeld zes groter dan van de conventionele land- en tuinbouw.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan 'ouderwetse' land- en tuinbouw - Geleerd uitschot\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De koolstofvoetafdruk (hoeveelheid broeikasgassen) voor producten uit de stadstuinbouw is gemiddeld zes groter dan van de conventionele land- en tuinbouw.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Geleerd uitschot\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-23T14:50:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-23T14:57:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen-1024x684.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"arno s\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"arno s\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"arno s\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2\"},\"headline\":\"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan ‘ouderwetse’ land- en tuinbouw\",\"datePublished\":\"2024-01-23T14:50:51+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-23T14:57:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/\"},\"wordCount\":510,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen-1024x684.jpg\",\"keywords\":[\"bestrijdingsmiddelen\",\"conventionele land- en tuinbouw\",\"koolstofvoetafdruk\",\"kunstmest\",\"stadstuinbouw\"],\"articleSection\":[\"duurzaamheid\",\"landbouw\",\"voeding\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/\",\"name\":\"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan 'ouderwetse' land- en tuinbouw - Geleerd uitschot\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen-1024x684.jpg\",\"datePublished\":\"2024-01-23T14:50:51+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-23T14:57:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2\"},\"description\":\"De koolstofvoetafdruk (hoeveelheid broeikasgassen) voor producten uit de stadstuinbouw is gemiddeld zes groter dan van de conventionele land- en tuinbouw.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1335,\"caption\":\"Stadstuinbouw in New York (afb: univ. van Michigan\\\/Nevin Cohen)\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/23\\\/01\\\/2024\\\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan ‘ouderwetse’ land- en tuinbouw\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/\",\"name\":\"Geleerd uitschot\",\"description\":\"Over wetenschap en ander vermaak\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\\\/weblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2\",\"name\":\"arno s\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"arno s\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.arnoschrauwers.nl\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan 'ouderwetse' land- en tuinbouw - Geleerd uitschot","description":"De koolstofvoetafdruk (hoeveelheid broeikasgassen) voor producten uit de stadstuinbouw is gemiddeld zes groter dan van de conventionele land- en tuinbouw.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan 'ouderwetse' land- en tuinbouw - Geleerd uitschot","og_description":"De koolstofvoetafdruk (hoeveelheid broeikasgassen) voor producten uit de stadstuinbouw is gemiddeld zes groter dan van de conventionele land- en tuinbouw.","og_url":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/","og_site_name":"Geleerd uitschot","article_published_time":"2024-01-23T14:50:51+00:00","article_modified_time":"2024-01-23T14:57:50+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen-1024x684.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"arno s","twitter_misc":{"Geschreven door":"arno s","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/"},"author":{"name":"arno s","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#\/schema\/person\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2"},"headline":"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan ‘ouderwetse’ land- en tuinbouw","datePublished":"2024-01-23T14:50:51+00:00","dateModified":"2024-01-23T14:57:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/"},"wordCount":510,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen-1024x684.jpg","keywords":["bestrijdingsmiddelen","conventionele land- en tuinbouw","koolstofvoetafdruk","kunstmest","stadstuinbouw"],"articleSection":["duurzaamheid","landbouw","voeding"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/","url":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/","name":"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan 'ouderwetse' land- en tuinbouw - Geleerd uitschot","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen-1024x684.jpg","datePublished":"2024-01-23T14:50:51+00:00","dateModified":"2024-01-23T14:57:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#\/schema\/person\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2"},"description":"De koolstofvoetafdruk (hoeveelheid broeikasgassen) voor producten uit de stadstuinbouw is gemiddeld zes groter dan van de conventionele land- en tuinbouw.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/stadstuinbouw-in-New-York_Nevil-Cohen.jpg","width":2000,"height":1335,"caption":"Stadstuinbouw in New York (afb: univ. van Michigan\/Nevin Cohen)"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/23\/01\/2024\/stadstuinbouw-zou-zes-keer-slechter-zijn-voor-klimaat-dan-ouderwetse-landbouw\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Stadstuinbouw zou zes keer slechter zijn voor klimaat dan ‘ouderwetse’ land- en tuinbouw"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#website","url":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/","name":"Geleerd uitschot","description":"Over wetenschap en ander vermaak","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/#\/schema\/person\/8c74e34597e3e2a46ff9b2fb8483fde2","name":"arno s","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bb84bca689a0564d3856b4db510b1c81bd818da9cf10a0ca85a6a84687de5ad3?s=96&d=blank&r=g","caption":"arno s"},"sameAs":["http:\/\/www.arnoschrauwers.nl"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15176"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15183,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15176\/revisions\/15183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arnoschrauwers.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}