Vet(cellen) doe(t/n) niet alleen slechte dingen

Als je dacht dat lichaamsvet slechts een opslagplaats voor overtollige calorieën is, dan heb je het mis, stellen onderzoeksters. Onderzoek zou hebben uitgewezen dat het een belangrijke rol speelt in onze gezondheid, maar op een complexe manier. Dat lichaamsvet zou onze botten gezond houden, heeft invloed op onze stemming en nu lijkt het er op dat het ook de bloeddruk en de afweer reguleert. Lees verder →