Tag archieven: allergieën

Universeel allergiemedicijn gevonden (?)

Geplaatst op door
Beantwoorden

Mestcelremmer

De basisstructuur van een mestcelremmer waarop vele varianten zijn gemaakt (afb: Christa Müller et al./Nature Signal Transduction and Targeted Therapy)

Ziekten zoals het prikkelbaredarmsyndroom, chronische jeuk, astma of migraine zijn vaak moeilijk te behandelen. Ze worden meestal veroorzaakt doordat het afweersysteem overgevoelig reageert op bepaalde stoffen. Soms kunnen de gevolgen levensbedreigend zijn. Onderzoeksters van, onder meer, de universiteit van Bonn hebben nu een stofje gevonden dat dit gevaar zou kunnen afwenden. Dat blokkeert een receptor op bepaalde afweercellen en voorkomt zo dat de immuunreactie ontspoord raakt. Lees verder →

Eten van insecten mogelijk niet zonder gevaar

Geplaatst op door
Beantwoorden
Insecten eten

In grote delen van de wereld staan insecten gewoon op het menu

Vlees eten is een grote belasting van het milieu. Dan zou het eten van insecten een stuk milieuvriendelijker zijn, is de gedachte, maar zitten daar wellicht andere haken en ogen aan? De eerste haak is natuurlijk de weerzin van veel mensen om die ‘vieze beestjes’ te eten, maar er zitten meer haken aan het eten van insecten. Het Franse agentschap voor voedselveiligheid  Anses waarschuwt dat door het eten van insecten gevaar dreigt voor allerlei nu nog onbekende (voedsel)allergieën. Degelijk en deugdelijk onderzoek is gewenst, aldus Anses. Lees verder →