Leidt gezond eten tot meer kanker? Zou het?

Groenten en fruitNou breekt mijn(=as’) klomp. Als je meer fruit en groenten eet dan zou je meer kans op (long)kanker hebben, ook al rook je niet. Dat werd ontdekt bij ‘jongere’ (onder de 50) niet-rokers. Die volgden volgens de onderzoekers van , onder meer, de universiteit van Zuid-Californië meer dan gemiddeld een dieet dat als gezond wordt gezien. De onderzoekers houden de mogelijkheid open dat er andere oorzaken zouden kunnen zijn, zoals het gebruik van bestrijdingsmiddelen. Hoe dan ook is er meer onderzoek nodig, vinden de wetenschappers. Lees verder