Daar vetzuursynthase (FAS) te veranderen kunnen gisten palmolievetzuren aanmaken (afb: Martin Grininger et al./Nature Chemical Biology)
Met een nieuw FAS-gen maakt een gist palmolievetzuren
Beantwoorden
Tag archieven: gisten
Spelen schimmels ook een rol in het ontstaan van kanker?
Saccheromyces cerevisiae (afb: WikiMedia Commons)
Wat we darmflora noemen bestaat niet alleen uit verschillende bacteriën, maar ook uit schimmelcellen. Dat deel van de darmflora wordt sedert 1995 aangeduid met mycobioom (naast microbioom voor darmflora). Schimmelcellen (Fungi in het Latijn) zijn eukaryoten net als mensen. Recent onderzoek heeft aangetoond dat schimmelcellen nogal vaak voorkomen in kwaadaardige tumoren. Dat heeft het ontstaan van een nieuw onderzoeksveld tot gevolg gehad in het steeds uitdijende kankeronderzoek. Wat de rol van schimmels in kanker is nog verre van duidelijk. Lees verder
Bacteriën en zonne-energie alternatief voor klassieke landbouw (?)
Er verdwijnt nogal wat tropisch regenwoud voor de verbouwing van soja
Het is bekend dat de huidige manier van voedselproductie vrij desastreus is voor het milieu en het klimaat. Dat zou al een stuk verbeteren als we onze eetgewoontes aanpasten (veel minder vlees en andere dierproducten, bijvoorbeeld), maar onderzoekers denken dat micro-organismen in combinatie met zonne-energie veel beter voor onze voeding kunnen zorgen. Dat systeem produceert niet alleen tot tien keer meer voedingsstoffen (zoals eiwitten) per hectare dan de klassieke landbouw, maar zou ook weinig effect hebben op het milieu en op het klimaat. Lees verder