Een prik met schimmel om een akker te helen

Maïsveld behandeld met mycorrhizaschimmel

Maïsveld behandeld met mycorrhizaschimmel (afb: Univ. van Zürich)

In bodems van landbouwgrond huizen vele ziekteverwekkers. Daardoor dalen de opbrengsten. Nu lijkt het er op dat onderzoekers uit Zwitserland een onverdachte oplossing hebben gevonden: ent de akker in met een schimmel (een mycorrhizasoort). Geen extra (kunst)mest of bestrijdingsmiddelen maar een schimmel moet de akker helen. Daarmee zou de opbrengst van de (voorheen) zieke akker tot zo’n 40% toenemen, stellen de onderzoekers. Soms werkte de ‘prik’ echter helemaal niet of negatief. Dan blijkt die gezond te zijn. Lees verder

Sommige groenten tieren weliger in de stad dan op het land

Stadslandbouw

Stadslandbouw (afb: WUR)

Sommige groentes doen het beter in de stad dan op het land, zo zou uit een onderzoek van Earth’s Future blijken. Dat de landbouw op de schop gaat lijkt welhaast zeker, maar zo radicaal dat zelfs de stad voor een deel van zijn eigen voedsel kan zorgen? Wellicht. Komkommers en sla, bijvoorbeeld doen het op het dak beter dan op het land, volgens dit onderzoek.
Lees verder

Halen van afspraken Parijs ook beter voor voedselproductie

Landbouw

Opbrengst landbouw en visserij loopt terug door aardopwarming

Als we er niet in slagen de broeikasgasuitstoot (drastisch) in te perken dan zal 90% van de wereldbevolking te maken krijgen met dalende opbrengsten van landbouw en visserij, denken onderzoekers van, onder meer, de universiteit van Montpellier (F). Lees verder

Biologische landbouw (b?)lijkt geen panacée

Biologische landbouw

Een proefveld voor biologische landbouw

De landbouw die we heden ten dage bedrijven is allesbehalve duurzaam. Er is een alternatief: biologische landbouw. Hoe duurzaam is die biologische landbouw zelf eigenlijk? In een aantal sectoren is biologische landbouw verre te verkiezen, zo stellen onderzoekers, maar niet op alle terreinen. Dat hangt of van regio en omstandigheden. Minder vlees eten en minder voedsel weggooien, scheelt ook al een slok op een borrel Lees verder