“Ultrabewerkte levensmiddelen slecht voer voor de hersens”

45% van alle gevallen van dementie en bijna 90% van alle beroertes zijn te voorkomen, stelt de Duitse Vereniging voor Neurologie (DGN) en de Duitse Hersenstichting. De organisaties willen de aandacht vestigen op weinig bekende risicofactoren, dit jaar de ultrabewerkte … Lees verder