Tag archieven: veeteelt

“We moeten af van de industriële landbouw. Diversificatie loont”

Geplaatst op door
Beantwoorden
Gediversificeerd aardbeienveld in Californie

Aardbeienveld in Californië met strook wilde bloemen (afb: Claire Kremen, univ. Brits Columbia)

Een gemengd bedrijf was in de agrarische sector eigenlijk een bewijs van onvermogen, lager kon je niet zakken. Als boer mikte je, mede aangemoedigd door overheid en boerenleenbanken, op groot en gespecialiseerd. Onderzoekers in, onder veel meer, Duitsland en Denemarken denken dat het gemengde agrarische bedrijf te toekomst heeft met meer aandacht voor de natuur. Volgens hen levert dat winst op voor zowel mensen als omgeving en klimaat.
Lees verder →

Antibiotica steeds vaker gebruikt bij veeteelt

Geplaatst op door
Beantwoorden
Antibioticagebruik in de veeteelt

Ondanks alle mooie termen worden er bij de veeteelt nog steeds te veel dieren in te kleine ruimtes gehouden (afb: Van Boeckel et. al.)

De dreigende antibioticacrisis wordt, althans deels, toegeschreven aan het massale gebruik in de veeteelt om de dieren (preventief) gezond te houden. Dan zou je dat antibioticaverbruik moeten minderen, denk je dan, maar het lijkt er op alsof juist het tegendeel gebeurt: het gebruik in de veeteelt lijkt juist toe te nemen, constateren onderzoekers; tussen 2020 en 2030 met 8%. Lees verder →

Biobedrijven zouden het niet beter doen op gezondheid dier

Geplaatst op door
Beantwoorden
Vleeskoe (?)

Biologische veeteelt zou niet per se gezonder voor het dier zijn

Volgens de Duitse tak van de voedselwaakhond Foodwatch, die ook een afdeling Nederland heeft, zouden op het punt van diergezondheid biobedrijven niet beter scoren dan andere agrarische bedrijven. Foodwatch trekt die conclusie is basis van diergeneeskundige onderzoek. Lees verder →

Klimaat en genoombewerking

Geplaatst op door
Beantwoorden
Grijsbonte koe

De grijsbonte koe zou beter tegen de wamte kunnen… (afb: AgResearch)

Je kunt een hoop aan een auto veranderen, maar het blijft een wanproduct. Dat kun je niet van koeien zeggen, al hebben mensen daarbij ook een hoop verknoeid met het oog op de ‘economie’. Mensen hebben een klimaatcrisis op hun geweten en gaan daar wat aan doen. Niet door de broeikasgasuitstoot drastisch te verhinderen en passant allerlei schadelijke gedragingen overboord gooiend, maar door koeien ‘klimaatbestendiger’ te maken. Hoe? Door met de CRISPR-methode het genoom van koeien te veranderen zodat ze geen zwarte maar grijze vlekken krijgen. Lees verder →

We vreten de aarde op

Geplaatst op door
Beantwoorden
Veetteelt in Brazilië

De ecologische voetafdruk van veeteelt is buiten alle proporties. Hier een voorbeeld daarvan uit Brazilië (afb: Greenpeace)

Terwijl het gros van de landen in de wereld weinig haast maakt met maatregelen om de klimaatverandering binnen redelijke grenzen te houden worden de berichten over onze nabije toekomst er niet vrolijker op. In een nieuw rapport van het VN-klimaatforum wordt de alarmklok geluid. Het verminderen van het gebruik van fossiele brandstoffen is niet genoeg om een desastreuze aardopwarming te voorkomen. We zullen minder verkwistend met het land moeten omgaan en ons voedingspatroon moeten wijzigen. Ondertussen dreigt voor een kwart van de wereldbevolking een drinkwatertekort. Lees verder →

WGO presenteert plan antibioticaresistentie

Geplaatst op door
Beantwoorden
Multiresistente ziekenhuisbacterie K. pneumoniae

Een kweek van de Klebsiella pneumoniae (afb: WikiMedia Commons)

Vooral in ziekenhuizen huizen bacteriën die bestand zijn tegen alle antibiotica. De wereldgezond-heidsorganisatie (WGO) ziet dat (uiteraard) als een groot gevaar en heeft nu een plan ontwikkeld om dat mondiale gevaar af te wenden. Dat plan verandert overigens niet aan de resistentie van steeds meer bacteriestammen! Lees verder →

Mens maar 0,01% van aardse leven, verwoest 83% van het wild

Geplaatst op door
Beantwoorden
Veetteelt in Brazilië

De cologische voetafdruk van veeteelt is buiten alle proporties. Hier een voorbeeld daarvan uit Brazilië (afb: Greenpeace)

De mens is een verwoestende diersoort. Die zich als slim beschouwende diersoort maakt in kilo’s gemeten maar 0,01% van al het leven op aarde uit, maar is wel verantwoordelijk voor de verdwijning van 83% van alle in het wild levende zoogdieren en de helft van alle planten, zo leert een inventariserend onderzoek. Het overgrote deel van de dieren op deze wereld zijn landbouwdieren. Die nu 7,6 miljard ‘slimme’ zoogdieren hebben nog niet ontdekt hoe ze zichzelf in bedwang kunnen houden. Lees verder →

Snelle stijging methaanuitstoot verrast onderzoekers

Geplaatst op door
Beantwoorden
Methaan is een sterker broeikasgas dan koolstofdioxide

Methaanconcentraties in de atmosfeer zijn veel lager dan die van koolstofdioxide, maar methaan heeft een sterker broeikaseffect (afb: Wikpipedia)

Methaan warmt, verhoudings-gewijs, de aarde ruim twintig keer sterker op dan koolstofdioxide, maar de hoeveelheden methaan in de atmosfeer zijn stukken lager dan die van CO2. Bovendien zou methaan in de atmosfeer minder stabiel zijn dan koolstofdioxide.  Tot grote verbazing van onderzoekers lijkt de methaanuitstoot (pdf-bestand) de laatste tien jaar sterk te zijn gestegen. Over de oorzaak tasten ze in het duister. Lees verder →

Koe heeft veel te grote ecologische voetafdruk

Geplaatst op door
Beantwoorden

Koetjes in de weiIsraëlisch/Amerikaans onderzoek heeft aannemelijk gemaakt dat runderproducten (dus ook melk) per gram eiwit of per calorie van alle van dieren afkomstige voedingsmiddelen verreweg de grootste ‘ecologische voetafdruk’ heeft; veel groter dan die van varkens- of kippen. Volgens Ron Milo van het Weizman-instituut (Is.) is het voor het eerst dat die verschillende voedingsmiddelen zo ‘uitputtend’ zijn doorgerekend op hun belasting van het milieu. De onderzoekers maakten gebruik van gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Lees verder →