Nederlandse visserijbedrijven in de beklaagdenbank (afb: Bloom)
Volgens de Franse milieuorganisatie Bloom zouden vijf Nederlandse visserijbedrijven de handen ineen hebben geslagen om met grootschalige en verwoestende vangstmethoden zoals de zegenvissserij (het vissen op bodemdieren met sleepnetten) de zeeën leeg vissen waarbij grote schade van vooral de zeebodem zou ontstaan. Volgens Bloom zou deze grootschalige vorm van visserij gestopt moeten worden. Lees verder
De wolf in Nederland eet voornamelijk wild (afb: schermafdruk omslag rapport)
Wolven in Nederland voeden zich voornamelijk met wilde dieren zoals wilde zwijnen, edelherten en reeën. In gebieden zoals Drenthe, waar deze dieren schaars zijn, jagen ze echter ook op vrij rondlopend vee dat wordt gebruikt voor natuurbehoud, zo blijkt uit nieuw onderzoek naar het voedingsgedrag van wolven (via hun poep) in het hele land. Lees verder
Onderzoekersters bezig met veldwerk (afb: NIOO)
Er is de laatste jaren steeds meer aandacht gekomen voor het ‘welzijn’ van de bodem en daar lijkt het niet best mee gesteld te zijn. Dan hebben we het vooral over de bodem die door de mens wordt gebruikt. Nu blijkt uit onderzoek van, onder meer, het Nederlands Instituut voor Ecologie (NIOO-KNAW) dat minder intensief gebruik van de bodem goed is voor de gezondheid van de bodem. Dat zou zowel voor biologisch als (nog?) conventioneel landgebruik gelden.
Lees verder
Nicholas Burd (Afb: univ. Illinois)
Vega-eters zijn watjes. Dat zou kunnen, maar dat ligt dan niet aan het voedsel dat ze eten. Volgens een nieuw onderzoek zou het onze spieren niets uitmaken waar de eiwitten die wij tot ons nemen vandaan komen, van dieren of van planten. Lees verder
Het Pacifische-eilandenzeereservaat (afb: fsw.gov)
Trump is een ramp op vele terreinen en hopelijk halen de gevolgen van zijn decretenwaanzin hemzelf binnenkort onderuit, maar te vrezen valt die de malloot dan al veel schade heeft aangericht. Gister schijnt hij weer een paar bezopen decreten te hebben getekend waarmee hij toestemming geeft in een groot (voorheen dus) beschermd reservaat in de Stille Oceaan te gaan vissen, zo’n 1400 km ten westen van Hawaii.
Lees verder
Kunststoffen worden in de landbouw veel gebruikt (afb: Landbowuuniversiteit Athene)
Kringloopyoghurtbakjes? (afb: verpakkingsmanagement.nl)
We moeten naar een maatschappij waar geen afval meer bestaat, maar daar ziet het er voorlopig niet naar uit. Een belangrijk probleem is dat kringlopen (ww) bij het begin moet beginnen: ontwerp een product zo dat dat ook mogelijk is. Rommel niet allerlei materialen door elkaar. Is het product noodzakelijk? En zo kun je je vooraf nog wel een aantal zaken afvragen. Waarom worden duurzame, in de zin van langlevend, materialen als polymeren gebruikt voor kortetermijntoepassingen als verpakkingen? En vooral: hoe haal ik die boel weer terug van de consument/gebruiker? Hieronder een voorbeeld dat ik geleend heb van Futura-Sciences: de yoghurtsbakjes. Lees verder
Net echt (afb: Alejandro Marangoni)
Er wordt al flink geëxperimenteerd met kweekvlees (hoewel je daar nog wel dierencellen voor nodig hebt), maar echte plantaardige vegakaas schijnt maar niet goed te willen lukken. Onderzoekers hebben eens goed gekeken naar drie eiwitten die belangrijk zijn voor kaasvorming en welke invloed die hebben op de fysische eigenschappen in combinatie met water, oliën en stijfsel. Met een mengsel van zonnebloem- en kokosolie nam de hoeveelheid verzadigd vet af en zou er een gezonde vegakaas te bereiden zijn als alternatief voor zuivelkazen en andere plantaardige kazen, beweren ze. Lees verder
Galzuren (afb: proefschrift Gert Bearelle/univ. van Gent)
Minder calorieën tot je nemen of er meer verbranden door fysieke inspanning is een simpele manier. Dat leidt bij zoogdieren tot de aanmaak van lit(h)ocholzuur (LCA). Dat activeert weer het enzym AMPK dat veroudering tegen gaat. Dat werkt bij muisjes, maar ook bij wormpjes en fruitvliegjes. Een nieuwe manier om eeuwig jong te blijven? Lees verder
Mammoet (afb: WikiMedia Commons)
Overal waar de mens (de Homo Sapiens) verscheen op zijnhaar verovering van de aarde verdwenen het eerste de grote dieren, schrijven archeogeneticus Johannes Krause en wetenschapsjournalist Thomas Trappe in hun prachtige boek ‘De reis van de mensheid’. Ze baseren hun uitspraak op DNA-sporen in fossielen die in de loop van de tijd zijn gevonden. Nu blijkt dat beeld versterkt te worden door de vinding van onderzoekers rond James Chatters van de McMasteruniversiteit. Zij vonden dat de eerste ‘Amerikanen’ kennelijk grote liefhebbers waren van mammoetvlees. Lees verder