Beta-amyloïdeplaques (rood) en de microgliacellen (lichtblauw en paars) (afb: Jason Drees/univ. van Arizona)
Een onderzoek onder honderden ouderen onthult waarom sommige mensen een intact geheugen behouden ondanks hersenbeschadiging die typisch is voor de ziekte van Alzheimer. De onderzoeksters komen met voorstellen die de hersenen op de lange termijn kunnen beschermen, maar garanties geven ze niet. Lees verder
Het verdwijnen van insecten is ook slecht voor de voedselzekerheid van de mens. De wisselwerkingen die zorgen voor een gezonde voedselproductie. (afb: Thomas Timberlake et al./Nature)
De achteruitgang van de insectenstand is slecht nieuws voor de mens, maar die schijnt daar nauwelijks belang in te stellen. Volgens een PNAS-studie uit 2021 zijn de insectenpopulaties de laatste dertig jaar met 1% per jaar te zijn afgenomen. Als insecten verdwijnen stort de voedselketen op aarde in maar wordt ook onze voedselvoorziening een probleem doordat beStatus stuivers verdwijnen, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Lees verder
Mogelijkheden stadslandbouw in Europa. Rood=veel, blauw=weinig) (afb: Prajal Pradhan et al./Sustainable Cities and Society)
Volgens een nieuwe studie van onderzoekers uit Nederland en Duitsland zou stadslandbouw in Europese steden jaarlijks tot 20 miljoen ton groenten kunnen produceren. Dit zou overeenkomen met bijna een derde van de huidige groenteproductie in de regio. In de studie bekeken de onderzoekers het potentieel van stedelijke landbouw voor 840 steden in 30 Europese landen. Lees verder
Nou breekt mijn(=as’) klomp. Als je meer fruit en groenten eet dan zou je meer kans op (long)kanker hebben, ook al rook je niet. Dat werd ontdekt bij ‘jongere’ (onder de 50) niet-rokers. Die volgden volgens de onderzoekers van , onder meer, de universiteit van Zuid-Californië meer dan gemiddeld een dieet dat als gezond wordt gezien. De onderzoekers houden de mogelijkheid open dat er andere oorzaken zouden kunnen zijn, zoals het gebruik van bestrijdingsmiddelen. Hoe dan ook is er meer onderzoek nodig, vinden de wetenschappers. Lees verder
Een vetrijk dieet verhoogt de effectiviteit van lichaamsbeweging bij muisjes met een hoge bloedsuikerspiegel (afb: Sarah Lessard et al./Nature Communications)
Een nieuwe studie suggereert dat het eten van meer vet – en niet minder – het lichaam kan helpen om meer baat te hebben bij lichaamsbeweging wanneer de bloedsuikerspiegel hoog is. Lees verder
De landbouw kan 40% minderbroekasgassen uitstoten zonder aan opbrengst te hoeven in leveren. De foto is genomen in Nardò in Italië. (afb: Ingebjørg Hestvik)
Volgens onderzoekers van, onder meer, de Noorse Universiteit voor Wetenschap en Technologie (NTNU) is het goed mogelijk om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen én meer rekening te houden met de natuur, zonder de voedselproductie te verminderen. Een vermindering van 40% zou zeker haalbaar zijn, schrijven onderzoekers in dit artikel dat al in november vorig jaar is verschenen. Lees verder
’s Morgens vet- en ’s middags koolhydraatrijk eten zou goed voor gezondheid zijn, beter dan omgekeerd (afb: Jorge Soliz-Rueda et al./Food Research International)
Circadiaanse klokken (onze innerlijke klok) reguleren stofwis-selingsprocessen in het hele lichaam en hun reactie op voeding. Daarom heeft niet alleen wát en hoeveel, maar ook wanneer we eten een duidelijke invloed op de stof-wisseling. In dit ver-band is recent aangetoond dat de inname van koolhydraten en vetten overdag de metabolische toestand kan veranderen en mogelijk het risico op ziekten kan beïnvloeden.
De moleculaire mechanismen van deze regulatie bij mensen zijn echter nog slecht begrepen. Het lijkt er op dat je beter ’s morgens vette maaltijden kan nemen en ’s avonds koolhydraatrijke. Dat zou ook een gunstig effect hebben op onze stofwisseling én ons afweersysteem. Lees verder
70% van de bodems in Europa is verontreinigd met pesticiden. De invloed van die middelen op het bodemleven is aanzienlijk, aangezien ze verschillende voor de mens nuttige bodemorganismen schaden. Dit is de conclusie van een Europeesbreed onderzoek. Om de biodiversiteit in de bodem te beschermen, zouden de resultaten moeten worden meegenomen in de huidige pesticidenregelgeving, vinden de onderzoekers. Lees verder
Nanokunststofdeeltjes hebben al in lage doses effect op darmen en lever (afb: Muriel Mercier-Bonin et al.//Environmental Science: Nano)
Wat de effecten zijn van micro- en naokunstofdeeltjes op de gezondheid is nog nauwelijks onderzocht. Onderzoeksters van INRAE, CNRS en de universiteit van Rijsel onder aanvoering van Muriel Mercier-Bonin van INREA onderzochten de effecten van lage doses nanokunststofdeeltjes in de voeding op muisjes en zagen effecten op, onder meer, darmwand en lever. Lees verder
Zwartvoetpinguïns (afb: WikiMedia Commons)